(µw)Pastel de chocolate

derretir 200g de chlate fondant con 60g de manteq y 1chda de cafe (preparado).mezclar bien. Batir 6yemas con 120g de azucar.mezclar con el chocolate. Montar claras y mezclar suavemente con 3/4 de la mezcla. Poner en fuente de vidrio 7min al micro. Mezclar 1/4 con 150g de nata montada. Dejar entibiar y verter crema por encima


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